一、个人简介

林春梅，女，博士，讲师。江苏海洋大学海洋科学与水产学院海洋科学系教师。近年来一直从事生物活性物质提取及活性研究。先后主持及参与校级教改课题、淮海工学院引进人才科研启动基金项目（KQ10003）、食品分析考试改革重点项目、连云港市产学研联合研究项目 （CXY1210） 江苏省产学研联合创新资金计划项目(BY2010127) 等，发表论文十余篇。

研究方向：生物活性物质的提取及活性研究

联系方式：13851297881   Email:linlin0174@sina.com

二、 教学情况

承担《普通生物学》、《生物化学》等理论课程以及《生物化学实验》等实验课程。

三、代表性论文

1.Chunmei Lin. Effect of water-soluble chitosan with nano-CaCO3 additives solution on quality of cherry tomatoes,Journal of food engineering and technology,2014,3:15-20

2.林春梅,崔海信. 纳米二氧化硅表面改性及其对阿维菌素吸附和缓释性，生态环境学报2009,18(1)：197-200

3.林春梅,崔海信. 纳米化阿维菌素悬浮剂的制备及部分性质研究，农业环境与发展2009,26（3）：69-72

4.林春梅.纤维素酶法提取蒲公英中的绿原酸湖北农业科学 2012,51（18）：4097-4100

5.林春梅. 蒲公英汁加工工艺食品与发酵工业 2012,38（5）： 148-153

6.林春梅,刘云鹤,周鸣谦. 山楂叶，果和籽提取液抗氧化性研究，安徽农业科学 2011,39(27）:17005-17006