5月10日上午,海洋学院举办毕业设计系列讲座第二专题报告会,讲座由海洋学院副院长张俊杰主持,食品与生物工程系陈忆凤老师主讲。
陈老师结合自己在生产实践中的体会,主要从食品工厂设计的特点、食品工厂设计的概念区分、设计内容、工艺设计、毕业设计指导方法的认识等几个方面做了详细讲解。讲座最后,陈老师对毕业设计的老师给出了很好的建议,希望老师选题符合毕业设计的要求,注重毕业设计的规范性,建议老师针对某一专业方向开题,平时注意采集可靠的数据,注意工艺设计合理性及设备的适配性,引导学生大胆思维,严谨工作。呼吁大家到企业中去,接触生产实际,及时发现并纠正学生设计中的错误。