2016年7月6日，淮海工学院海洋生命与水产学院“食用菌市场调查”暑期社会实践小分队的队员们在指导老师李福后博士的带领下，走进连云港市灌南菇菌文化展览馆进行参观学习。

经过两个小时的车程，学生到达灌南县现代农业示范区，园区的于怀亚主任热情地欢迎同学们的到来，轻松愉快地交谈驱散了同学们刚踏入新地点的一丝不适。李福后老师为同学们介绍了灌南食用菌生产园区的情况，包括园区的生产菌类、产区分布、产值等等。接着，大家来到灌南菇菌文化展览馆展馆，刚进馆，首先映入眼帘的便是中国古代有关食用菌的石雕壁画，收藏容量达万份的菌菇标本、雕塑、模型等让同学们目不暇接，大家对不同的菇菌充满了好奇并不时提出疑问，李老师详细而耐心地为同学们一一讲解。展馆二楼，张贴着中国古代诗书大家对于菇菌信息以及赞美的诗词歌赋，我国丰富的食用菌资源及悠久的文化让在场的学生深感震撼。为了让同学对菇菌有更细致的了解，参观后，同学们一起观看了菇菌的生长视频，了解了菇菌的完整生长过程。

本次灌南菇菌文化展览馆之行，实践队员们受益匪浅，大家在了解更多的有关中国菇菌的历史、使用价值、药用价值等信息的基础上，也意识到菇菌文化在农耕、医药、历史等领域都拥有至关重要的作用，有效地提高学生们对菇菌的认知水平。“食用菌市场调查”暑期社会实践小分队的队员们蓄势待发，将继续开展生产实习、市场调查等实践活动。