2012级动植物检疫专业教育阶段培养方案-海洋科学与水产学院

门类：理学专业代码：070406W 标准学制：四年授予学位：理学学士

（大类培养特色、课程构成及学分分配汇总表及大类教育阶段课程指导性修读计划部分参阅海洋科学专业）

一、培养目标

本专业培养具备动植物检疫基本理论知识和技能，能在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生与监督机构、生物科技高新企业、农畜产品生产企业等从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的应用性复合型高级专门人才。

二、基本要求

掌握农业生物科学、农业生态科学、生物安全及动植物卫生检验检疫科学、食品卫生检验、转基因农畜产品检测的基本原理和基本方法，受到基础研究与应用基础研究的科学思维和科学实验的训练，具备较好的科学素养，掌握现代动植物检验检疫与有害生物风险评估的理论和技能，具有动植物病理化验、检测等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握数学、物理、化学、生命科学的基本理论和基础知识；

2．掌握动植物检疫性有害生物的鉴定、识别、诊断、监控和管理的方法和技能；掌握有害生物风险评估与控制的基本方法和技能；

3．掌握动植物病理、化验、监测、病虫害防治的基本能力；

4．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

5．熟悉国家关于生物安全、动植物防疫检疫、动植物进出口检疫、农畜产品卫生安全流通等方面的方针、政策和法规；

6．了解动植物检疫理论与技术最新发展动态，了解相近专业的一般原理和知识；

7．初步掌握一门外国语，熟练运用计算机；

8．有较强的调查研究与决策，组织与管理，口头与文字表达能力，具有创新意识，独立获取新知识和信息处理能力。

三、主干学科

生物学、植物保护、兽医学。

四、主要课程

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、高等数学B、VB程序设计、大学英语、生物化学、遗传学、微生物学、植物病理学、动物组织及病理学、植物检疫学、动物检疫学、食品卫生检验等。

五、主要实践环节

生物资源调查、文献检索、动植物组织及病理实习、昆虫学实习、动植物检疫实习、专业综合大实验、生产实习、毕业设计（论文）与答辩等。

六、最低毕业学分要求

学生必须在规定的修业年限内修满培养方案规定的185学分方可毕业。符合校学士学位授予条例规定的，可授予理学学士学位。

七、专业教育阶段课程指导性修读计划

表3 动植物检疫专业教育阶段课程指导性修读计划

课程类别		课程性质	课程代码	课程名称	学分		总学时(周数)	讲课学时	实验（实践）学时	开课学期	是否集中性实践环节	考试课程		修读说明
专业教育平台	专业主干课程	必修	2105060540	植物病理学	2	32		32		5		√
			2105060550	植物病理学实验	1	24			24	5
			2105060210	昆虫学	2	32		32		5		√
			2105060230	昆虫学实验	1	24			24	5
			2105060070	动物组织及病理学	2	32		32		5		√
			2105060080	动物组织及病理学实验	1	24			24	5
			2105010190	食品卫生检验	3	48		48		5		√
			2105010200	食品卫生检验实验	2	48			48	5
			2105060120	分子检验检测技术	2	32		32		5		√
			2105060130	分子检验检测技术实验	1	24			24	5
			2105060561	植物检疫学A	3	48		48		6		√
			2105060570	植物检疫学实验	1	24			24	6
			2105060031	动物检疫学A	3	48		48		6		√
			2105060040	动物检疫学实验	1	24			24	6
			2105060630	检疫专业英语	2	32		32		7		√
			2105060220	昆虫学实习	1	1周			1周	5	√
			2105060660	植物组织及病理大实验	2	2周			2周	5	√
			2105060650	检疫专业生物资源调查	2	2周			2周	6	√
			2105060100	动植物检疫实习	2	2周			2周	6	√
			2105060610	检疫专业文献检索	2	2周			2周	7	√
			2105060580	检疫专业综合大实验	2	2周			2周	7	√
			2105000020	毕业设计（论文）与答辩B	8	16周			16周	8	√
		本模块应修学分小计			46
	专业选修课程	任意选修	2105060260	免疫学	2		32	32		5			建议动植物检疫专业方向选修
			2105060010	动物寄生虫病学	2		32	32		6
			2105060280	农药学	2		32	32		6
			2105060271	农药残留分析技术A	3		48	48		6
			2105060090	动植物检验检疫法规	1		16	16		7
			2105060180	海洋生物制药	2		32	32		5			建议海洋科学专业方向选修
			2105050042	海洋管理概论B	2		32	32		5
			2105050060	海洋环境保护	2		32	32		6
			2105040170	环境影响评价	2		32	32		7
			2105030112	水产动物疾病学B	2		32	32		7
			2105050170	环境管理与规划	3		48	48		5			建议海洋管理专业方向选修
			2111020222	人力资源管理B	2		32	32		5
			2105050080	海洋监察管理	2		32	32		6
			2111050220	海洋经济学	2		32	32		6
			2111020280	现代企业管理	2		32	32		7
			2105050072	海洋技术概论B	2		32	32		7
			2105060360	生物制药技术	2		32	32		5			建议生物技术专业方向选修
			2105060450	微生物遗传学	2		32	32		5
			2105060250	免疫技术	2		32	32		6
			2105060271	农药残留分析技术A	3		48	48		6
			2105020140	微生物工程	2		32	32		7
			2105030020	动物生理学	2		32	32		5			可以任意选修，但不得选修与本专业主干课程名称相同的课程，否则，不计学分。
			2105060152	分子生物学B	2		32	32		5
			2105050010	海岸带管理	3		48	48		5
			2105040070	海洋浮游生物学	3		48	48		5
			2105060180	海洋生物制药	2		32	32		5
			2105060322	生物技术基础B	2		32	32		5
			2105060330	生物统计学	2		32	32		5
			2105060340	生物显微技术	2		32	32		5
			2105040252	细胞生物学B	2		32	32		5
			2105060520	植物保护学	2		32	32		5
			2105040280	植物生理学	2		32	32		5
			2107020190	地理信息系统	3		48	32	16	6
			2105060032	动物检疫学B	2		32	32		6
			2105040050	发育生物学	2		32	32		6
			2105040060	海岸带生态系统恢复与管理	2		32	32		6
			2105030050	海产经济动物养殖学	2		32	32		6
			2105060202	基因工程B	2		32	32		6
			2105040190	生态毒理学	2		32	32		6
			2105020130	生物制品及药品检验	2		32	32		6
			2105010231	食品质量与安全控制学A	3		48	48		6
2105030132			水产动物营养与饲料学B	2		32	32		6
2105060510			预防兽医学	2		32	32		6
2105060060			动物卫生检验学	2		32	32		7
2105050022			海洋地质学B	2		32	32		7
2105040112			海洋环境监测与评价B	2		32	32		7
2105060190			海洋微生物代谢产物及利用	2		32	32		7
2105050130			海洋文化概论	2		32	32		7
2105050140			海洋与渔业法规	1		16	16		7
2110020340			经济法	3		48	48		7
2105040202			生物化学B	2		32	32		7
2105010180			食品微生物检测	2		32	32		7
2105060380			食用菌栽培学	2		32	32		7
2111070222			市场营销学B	2		32	32		7
2105030112			水产动物疾病学B	2		32	32		7
2105060562			植物检疫学B	2		32	32		7
本模块应修学分小计			21
平台应修学分合计					67

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